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SPUMANTE BRUT ROSÉ
MILLESIMATO
12,0% vol.
Ottenuto da uve Primitivo.
Color oro rosa brillante.
Bollicine fini, numerose e persistenti.
Sentori avvolgenti di fragola e lampone.
Gusto fresco e fruttato.
Prodotto con metodo Charmat
ad alta pressione.
Abbinamenti:
taglieri di salumi e formaggi,
mozzarella di bufala,
crudo di mare,
fritto all’italiana,
primi e secondi piatti di mare.
FIANO
PAESTUM IGT
13% vol.
Colore giallo paglierino vivace e cristallino.
Il naso è avvolto
da sentori di fiori bianchi e frutta bianca
(ananas, pera,
melone bianco).
In bocca è fresco, sapido e persistente.
Abbinamenti:
antipasti estivi,
verdure grigliate,
insalate di pasta,
crostacei e pesce azzurro,
mozzarella di bufala,
formaggi erborinati.
PRIMITIVO ROSATO
COLLI DI SALERNO IGT
12,5% vol.
Colore rosa ambrato, cristallino.
Il naso è avvolto da sentori
di rosa, fragola e lampone.
Al gusto, fresco, sapido e persistente.
Abbinamenti:
verdure grigliate,
pesci al forno,
tempura,
piatti etnici,
formaggi semi stagionati.
PRIMITIVO
COLLI DI SALERNO IGT
15,0% vol.
Colore rosso rubino vivace, limpido.
Il naso è avvolto da sentori di marasca, sottobosco e spezie.
Al gusto è di medio corpo, amabile, rotondo e persistente.
Abbinamenti:
pasta al forno e verdure,
parmigiana di melanzane,
ragù, cacciagione e arrosti,
formaggi stagionati.
PRIMITIVO - 2023 Tonneau
COLLI DI SALERNO IGT
14,5% vol.
Rosso rubino luminoso e puro, come l'anima della donna e dell'uomo che hanno ispirato questo vino celebrativo.
Gusto intenso, avvolgente, amabile come loro.
Un vino dai profumi intensi, moderatamente tannico, di corpo e piacevolmente fresco.
Abbinamenti:
pasta al ragù, brasati,
carni alla brace,
formaggi stagionati.